皆さんこんにちは！
今日も寒いですね。大阪は雪マークがついてました(゜-゜)
もう降っているところはありますか？

本日は大寒です
大寒とは、1/20頃から立春までの期間のことで冬の季節の最後の節気を指します。
寒さがさらに厳しくなり、一年中で最も寒い時季です。

寒の時季の真ん中にあたり、この時季は「寒仕込み」といい、
寒気を利用した食べ物を仕込むのに最適といわれています。
寒の内に汲まれた水を使用した味噌やお酒などは良質なものが出来るといわれています

そしてこの時季に食べるといいとされるのが「大寒卵」

大寒の日に採れた卵を食べると、金運、健康運がアップするらしいです！
大寒卵は黄身が濃く栄養が豊富なのだとか(´▽｀*)

養鶏場や市場の他にも、スーパーで販売するところもあるようなので是非チェックしてみてください

garden心斎橋は、契約駐車場がございます。
お出掛け前後にも来やすく、店内も広々しているので、ゆっくりと指輪をお選び頂けます！
是非お気軽にお越しください(*^^*)